平菇菌袋多发病症的原因及对策

2021-12-21
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          每一年的9~11月是香菇栽种和发菌的生产制造高峰期时节,因而很多阅读者来咨询热线相关菌袋不发菌、发菌慢及其环境污染比较严重等领域的问题。现将其缘故及防范措施简介如下所示,期待众多菇农可以参考。


平菇菌袋多发病症的原因及对策


一、菌丝苗条、稀少,发菌速度比较慢  


其表现为栽种后菌种块萌生慢、生长发育速度比较慢、菌丝偏细而稀少,菌丝灰白色、偏暗,并且攻占料面需时过长等。由此可见首要有两层面:一是菌种种苗没经脱毒解决,或是脱毒的母种在制做三级种的发菌全过程中衰退或衰老,使之减少了该有的抗性。


二是基料处理错误,使其营养成分不全而造成菌丝劣势。或者秘方中添加成份不清的协助原材料,抑止了菌丝身心健康生长发育。或因拌料后放久后、自然环境霉菌数量高,使料内进到并滋长很多有危害生物等。除此之外,基料水份过大、放料趋紧、塑袋微孔板过少等均可造成此类问题的产生。


预防对策:要对症治疗。


最先,对菌丝较弱的菌袋采用“开洞加氧”,使菌丝在强氧标准下修复魅力,提升抗性。


次之,加强对发菌场地以及自然环境的杀菌消毒,可应用万病去无影对菇棚喷酒除菌,每5天上下一次,直到出菇完毕。


第三,假如基料含水量稍低,可在菌丝基本上铺满料表时,对配l2OO倍食用菌菌种三维营养成分精素(拌料型)浸法菌袋。最终,对确定基料早已腐坏、没法进行发菌的菌袋,应立即将料导出,晾干解决,以便再度应用,可减少损害。


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二、不发菌   


在确定菌袋沒有病虫害的条件下,这种菌袋的主要表现特点是菌丝无法吃料、基料渐渐地变褐,并传出一种刺激味道,乃至有的菌种块逐渐着生黄曲霉菌,菌袋变松,最终烂掉。其缘故:


一是菌种抗性问题,特别是在三级种发菌环节处于被动地接纳了高溫闷湿等,虽表层观查菌种沒有显著转变,但其魅力显著降低,情况严重处在失去活力的情况。


二是基料的处理错误,与以上差不多。也有一种情形便是制种者在三级种的塑袋上扎孔加氧,进而促使菌种本身带上很多霉菌胞子。据剖析,2021年菌袋产生问题的关键缘故,除气侯的不良干扰外,菌种“本身细菌很多”是关键因素之一。


预防对策:若栽种后5天没发菌,就可以尽早补植。其方式 是:开启封袋,用直徑l4mm的钎子开洞,孔里及两边连接新的菌种。若超出lO来天,基料变味儿、变褐则不适合补植,应开展上料解决。要将料晾干掺加全新料,开展沉积发醇后,再次封袋栽种。


平菇菌袋多发病症的原因及对策


三、环境污染   


其霉菌种类主要是木霉、曲霉和毛霉等,产生缘故:


一是2021年的气侯有利于霉菌生存及繁育。


二是基料处理错误给霉菌的侵染给予了机遇。


三是自然环境尤其是菇棚消毒解决不及时。


第四,许多菇农依然侥幸心理,前期环境污染时草率地这些、看一下或是滥用药品,直到环境污染比较严重才心急求治。


预防对策:


l.对菌种开展脱毒解决或引入脱毒菌种。


2.对基料营养成分开展合理的配制,是提升菌丝抗性、完成增产高品质的最好对策。选用“食用菌菌种三维营养成分精素”拌料、追施紧密结合,一般可高产3O%以上。


3.对棚里应用万病去无影开展消毒l—2次。拌料时为污染治理,可添加菇病消药品。发菌期内,每过5天上下对棚里喷酒一次万病去无影。如发觉有小块菌环境污染,要应用菌决杀开展刷涂、撒粉或侵泡菌袋等解决,防止霉菌胞子蔓延。


平菇菌袋多发病症的原因及对策


4.在菌袋进行发菌后,应加强其菌丝后熟期7—lO天。标准容许时要增加l5天上下,令其其存款大量的动能。出菇期内,每3—7天对路面、棚墙及大门口、通风孔等空余处追施一次菌类杀病灵等药品,尽可能不直喷发动机菇体。当菌盖直徑2—3厘米时,可对菇体喷酒三维精素(追施型)。当棚温在l3℃以上、发觉有菇蚊菇蝇等时,应应用高效率除虫灵饱和溶液以驱避。发觉有病虫害征兆时,应妥善处理,防止扩散。

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