平菇采摘后怎么处理?平菇采摘方法简介

2021-12-14
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平菇一次栽种可采收4-5潮菇,出菇期3-4个月。因为平菇是多次采摘,因此每一次平菇采摘的方式很重要,今日大家就给你详细介绍平菇采摘方式与技术性关键点,及其平菇采摘后怎么处理,仅供参考。


平菇采摘后怎么处理?平菇采摘方法简介


一、平菇采摘方式简介


在合适标准下,平菇子囊孢子从原基产生到可以采收约需7-10天。采收规范是当菌盖充足进行,菌盖色调由浅变浅,边沿并未发生波浪状,下凹一部分逐渐发生乳白色毛绒,且未释放胞子时立即采收。


采收平菇时,一手轻触料面,一手捏紧菌柄,将菇转动扭下。也可以用刀平贴料面,将平菇割掉。一潮菇采完后,应清除床体,将死菇和残余在培养料中的菇根捡净,以利于产生下一潮菇。

采收时不管尺寸整朵菇1次采完,切勿采大留小。采收时双手捏紧子囊孢子扭开,或用小刀扎下,不能夹取,不然会毁坏培养料。


平菇采摘后怎么处理?平菇采摘方法简介


二、平菇采摘后怎么处理


第一潮菇采收后,消除料面衰老真菌和幼菇、死菇,再将封袋并拢,养菌7-10天之后可出第二潮菇。二潮菇后,通常因为培养料环境湿度过小不可以当然出菇,可给菌袋补水。


补水时可以用补水器接水资源插入菌袋中补水:还可以在喷雾机橡胶软管前面安裝1个带针管的镀锌管,将针管从菌袋两边料面插进补水;还可以将菌袋渗入蓄水池中泡浸12-24钟头补水。


浸好的菌袋捞起来甩去不必要的水里泡浸12-24钟头补水。浸好的菌袋捞起来甩去不必要的水份,再次放置齐整,按过去出菇管理方案开展出菇管理方法,经7-10天就可再次产生子囊孢子原基。


平菇采摘后怎么处理?平菇采摘方法简介


三、平菇采摘后的常见问题


一是要快速清理菌袋表层、菌床表层的菇脚、死菇,乃至是老真菌,这种废料非常容易造成病原菌的滋长,加剧问题的散播。


二是对菇棚的管理方法。这时,可降低漫射光;喷一次重水后,接着加强自然通风,可融合洒水适度填补营养元素促根真菌,以提高效益。如喷菇脚水,或0.5%葡萄糖水、0.5%的尿素溶液、0.2%磷酸二氢钾的培养液等。


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